施士洁(1856—1922),字沄舫,讳应嘉,号耐公,晚署定惠老人。施士洁是施琼芳的次子;二祖父施菁华,由福建省泉州市晋江西岑村“移居台南”。施士洁生于清咸丰五年乙卯(1856年)。六岁能属对,有触类旁通之妙。所以未冠之时,便举秀才。光绪元年乙亥(1875年),他二十一岁,赴省参加秋试,中了举人;翌年,二十二岁,光绪二年丙子(1876年)上京都参加春试,中了三甲进士,钦点内阁中书。因为他无意仕途经济,不久使辞官回归。
金谷诗豪石季伦,泥云相忆水之滨。
满眼秋瓜尽系匏,名葩一朵出林梢。
百胜岂能当一败,拔山盖世亦粗材。
频年俗累客中纷,怎比樊川乞紫云。
欲寻净土羼遗民,奈此泥犁黑劫沦。
五年消受晚花香,蹇子相于画锦堂。
如君能办买山赀,王屋愚公亦可移。
移帑靖节且休论,那有柴桑避俗喧。
须眉落落赵元叔,诗易彬彬夏敬公。