褚禄，字总百，江苏青浦（今上海青浦区）人。清雍正十一年（1733）进士。乾隆十年（1745）四月由延平知府调任台湾知府。曾经为乾隆十二年（1747）范咸、六十七纂辑的《重修台湾府志》撰写跋文一篇。
为政委蛇不计功，却图幽致石岩中。
圣朝德泽沛南东，纵目郊原茂对中。
连冈相接聚沙汀，掩映渔舟点点萤。
移来琼岛是何年，积素凝华入望妍。
楼堞参差噪暮鸦，村氓唤渡语声哗。
天然形胜待潮生，鼙鼓逢逢望欲惊。
